Professor Anclivepa-SP
Aulus Carciofi
- Possui graduação em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP (1991)
- Mestrado em Nutrição Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP (1996)
- Doutorado em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP (2000)
- Livre Docência na FCAV-Unesp/Jaboticabal (2012)
- Atualmente é professor livre docente da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
- Experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Clínica Veterinária
- Temas: desenvolvimento e avaliação de ingredientes, análises laboratoriais de alimentos, desenvolvimento de petfood, balanceamento de dietas e testes clínicos para avaliação de dietas e alimentos (por ex.digestibilidade, teste de ph urinário)
- Pesquisas em Nutrição, Metabolismo e Doenças Nutricionais em espécies como cães e gatos e animais selvagens
- Ingredientes, tratamentos, moagem, granulometria: digestibilidade e extrusão